resep membuat pempek

tumis kerang ala banjar

*TUMIS KERANG ALA BANJAR*

Bahan-Bahan

1.      ½ kg kerang sedang

2.      2 batang seledri/daun sop

3.      Lima biji cabe rawit

4.      Bawang merah dua suing

5.      Minyak goreng

6.      Garam secukupnya

7.      Ajinamoto secukupnya

8.      Air satu gelas atau secukupnya

Cara membuat

1.      Bersihkan kerang terlebih dahulu sampai bersih,lalu masukan kedalam tempat  yang bersih.

2.      Bersihkan daun seledri lalu iris kecil-kecil

3.       Potong cabe rawit kecil-kecil

4.      Kupas bawang merah lalu iris tipis-tipis

5.      Setelah siap bahan disediakan, lalu sediakan kuali letakan diatas kompor yang sudah hidup, kemudian masukan minyak satu sedok makan kedalam kuali,tunggu sampai panas minyaknya, masukan bawang merah sampai wangi,lalu masukan kerang  yang sudah disediakan tadi , lalu aduk hingga rata masukan air satu gelas/secukupnya sampai mendidih,kemudian masukan daun seledri,cabe rawit,garam dan ajinamoto secukupnya,lalu diaduk kembali agar bumbunya meresap,lalu  tunggu 15 menit baru diangkat.

*Tumis kerang ala banjar siap saji *

keterampilan variasi dalam pembelajaran

MAKALAH

PEMBELAJARAN SKI

VARIASI DALAM MENGAJAR

 OLEH :

ROHIMAH

LOKAL : PGMI A

NIRM :  1209 .11.06487

SEMESTER : VI (ENEM)

SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM (STAI)

AULIAURRASYIDIN TEMBILAHAN

T.A. 2013/2014

KATA PENGANTAR

Terlebih dahulu tiada kata yang pantas kami paparkan selain rasa syukur yang sedalam-dalamnya kehadirat Allah swt, karena berkat hidayah-nya jualah kami akhirnya dapat menyelesaikan makalah ini.

Tiada lupa pula shalawat beriring salam kami hatarkan kepada pejuang islam yaitu Nabi Muhammad saw, beserta sehabat dan keluarganya yang telah membuat umat islam kealam yang diridhoi oleh Allah swt.

Meskipin kami telah menyelesaikan makalah ini, namun kami menyadari sepenuhnya bahwa makalah ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itulah kepada seluruh pembaca yang lebih mengetahui kekurangan demi kesempurnaan makalah ini sangatlah kami harapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan makalah-makalah berikutnya.

                                                                                               

                                                                                    Tembilahan, 17 APRIL 2014

PENULIS

                                                                                                       

                                                                                                                                   

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.................................................................................................... i

DAFTAR ISI.................................................................................................................. ii

BAB I

PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang ......................................................................................................... 1

1.2.Rumusan Masalah.................................................................................................... 1

1.3.Tujuan  masalah ...................................................................................................... 1

BAB II

PEMBAHASAN

VARIASI DALAM MENGAJAR

      2.1. Mengadakan Variasi dalam  Pembelajaran ……………..        ………………………………2                                     

             A. Tujuan Mengadakan Variasi Pembelajaran........................................................ 2

             B. Komponen-Komponen Variasi Pembelajaran.................................................... 3

      C. Perinsi Penggunaan Variasi................................................................................. 7

BAB III

PENUTUP    

3.1. Kesimpulan............................................................................................................ 8

DAFTAR PUSTAKA........................................................................................................ 9

BAB I

PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang

Tidak dapat dipungkiri oleh kita semua bahwa guru merupakan faktor penting dalam keberhasilan pembelajaran. Kalau diibaratkan sebuah film maka guru merupakan “actor penting untuk menentukan berhasil atau tidaknya sebuah cerita dalam sebuah film atau sandiwara. Karena itulah mengadakan variasi merupakan ketrampilan yang harus dikuasai guru dalam pembelajaran, untuk meng

atasi kebosanan peserta didik, agar selalu antusias , tekun dan penuh partisipasi dalam proses peembelajaran. 

Variasi pemebelajaran adalah perubahan dalam proses kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan motivasi belajar peserta didik, serta mengurangi kejenuhan dalam belajar. Siapapun dari kita pasti mengalami kebosanan dan kejenuhan dalam aktivitas kehidupan sehari-hari, begitu pula dalam proses belajar mengajar. Karena itu mengadakan variasi dalam pembelajaran merupakan suatu hal yang tak bisa ditawar-tawar lagi bagi seorang guru agar pembelajaran tetap menarik, antusias dan siswa tetap semangat dalam proses pembelajaran.

1.2. Rumusan Masalah

            1.Apa yang dimaksud keterampilan mengadakan variasi dalam pembelajaran?

            2.Apa saja keterampilan mengadakan variasi dalam pembelajaran? 

1.3. Tujuan Masalah

            1. agar siswa mengetahui keterampilan mengadakan variasi dalam pembelajaran

            2.agar siswa mengetahui tujuan mengadakan variasi dalam pembelajaran

             

BAB II

PEMBAHASAN

2.1. Mengadakan Variasi Dalam Pembelajaran

  Tidak dapat dipungkiri oleh kita semua bahwa guru merupakan faktor penting dalam keberhasilan pembelajaran. Kalau diibaratkan sebuah film maka guru merupakan “aktor” penting untuk menentukan berhasil atau tidaknya sebuah cerita dalam sebuah film atau sandiwara. Karena itulah mengadakan variasi merupakan ketrampilan yang harus dikuasai guru dalam pembelajaran, untuk mengatasi kebosanan peserta didik, agar selalu antusias , tekun dan penuh partisipasi dalam proses peembelajaran. 

Variasi pemebelajaran adalah perubahan dalam proses kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan motivasi belajar peserta didik, serta mengurangi kejenuhan dalam belajar. Siapapun dari kita pasti mengalami kebosanan dan kejenuhan dalam aktivitas kehidupan sehari-hari, begitu pula dalam proses belajar mengajar. Karena itu mengadakan variasi dalam pembelajaran merupakan suatu hal yang tak bisa ditawar-tawar lagi bagi seorang guru agar pembelajaran tetap menarik, antusias dan siswa tetap semangat dalam proses pembelajaran.

A. Tujuan mengadakan variasi pembelajaran

 Ada banyak tujuan  mengadakan variasi dalam pembelajaran:                                                    

1.      Meningkatkan perhatian  peserta didik terhadap materi standar yang relevan.

2.      Memberikan kesempatan bagi perkembangan bakat peserta didik terhadap berbagai hal baru dalam pembelajaran.

3.      Memupuk perilaku positif peserta didik terhadap pembelajaran.

4.      Memberi kesempatan peserta didik untuk belajar sesuai dengan tingkat perkembangandan kemampuan.

                                     5. Mendorong anak didik untuk belajar menyediakan lingkungan belajar adalah tugas    guru.

6. Memberi Kemungkinan Pilihan dan Fasilitas Belajar Individual

Dengan melihat tujuan tersebut, maka guru dituntut untuk mencari berbagai variasi cara agar     pelajaran tetap menarik sesuai dengan kaidah pembelajaran sekarang yaitu PAIKEM (Pembelajaran Aktif Kreatif Efeketif dan Menyenangkan).

B.Komponen-Komponen Variasi Pembelajaran

            Variasi dalam pembelajaran dapat dikelompokkan menjadi empat bagian yakni variasi dalam gaya mengajar, variasi dalam menggunakan media dan sumber belajar, variasi dalam pola interaksi dan variasi dalam kegiatan.

 1.  Variasi dalam gaya mengajar

Ibarat pemain sinetron, maka seorang guru yang diibaratkan seorang aktor dituntut untuk banyak melakukan banyak gaya dalam permainan. Banyak langkah-langkah yang dapat ditempuh oleh guru dalam mengadakan variasi gaya mengajar agar anak didik tidak mengalami rasa kejenuhan dan kebosanan. Variasi gaya tersebut diantaranya :

            a.  Variasi Suara

        Variasi suara sangat diperlukan karena bila suara guru cenderung datar-datar saja, apalagi di dalam jam-jam mengajar terakhir maka siswa kadang ramai dan kurang menaruh perhatian dalam mengajar. Maka  guru harus pandai-pandai dimana harus bersuara rendah, tinggi, besar atau kecil.

b.  Mengadakan kontak pandang dengan peserta didik

Kontak pandang ini sangat penting untuk mengetahui sejauh mana kesiapan peserta didik dalam proses belajar mengajar. Sambil kontak pandang guru bisa memeriksa kelengkapan peserta didik

c.  Variasi gerakan badan dan mimik

Variasi gerakan badan dan mimik kadang perlu dilakukan agar siswa kembali fokus pada pelajaran yang dilakukan. Lamanya belajar disekolah mengharuskan guru mencari terobosan-terobosan baru lewat gerakan badan dan mimik yang kadang serius, angker, santai dan sebagainya. Bahkan kalau perlu bisa membuat gaya seperti Tukul Arwana dalam acara Bukan empat mata.

           

            d.   Variasi mengubah posisi

Dalam mengajar, maka tidak mesti harus dilakukan di depan kelas, maka variasi bisa dilakukan guru dengan cara berkeliling di tengah kelas, kadang kebelakang, kesamping, yang penting tidak sampai menganggu suasana pembelajaran.

e. Memusatkan perhatian peserta didik

           Pada hal yang dianggap penting dapat dilakukan guru dengan kata-kata seperti, perhatian baik, peka, sekaligus dilakukan dengan gerakan tangan.

f. Mengadakan diam sejenak

           Pada saat yang tepat membuat pembicaraan guru lebih jelas, kerena ini berfungsi sebagai koma,titik, atau tanda seru yang membagi pelajaran dalam kelompok-kelompok kecil.

g. Intonasi dan bunyi-bunyian lain

           Seperti guru menanggapi pekerjaan peserta didik denagan kata-kata, aah,eeh, hmm, wah, pintar sekali disampaikan sesuai dengan nada suara, dengan kata-kata ini membuat emosional peserta didik lebih akrab.

h. Guru menguasai dengan kotak mata

           kalau ada kotak mata guru dengan peserta didik,kata-kata yang diucapkan guru terasa lebih meyakinkan dan memperkuat informasi.sebaiknya guru menatap peserta didik secara keseluruhan, tidak diarahkan kea rah tertentu saja seperti yang duduk di depan saja, tengah sehingga yang duduk di samping tidak dilihat.

i. Ekspresi roman muka

            roman wajah guru perlu ceria dan bahkan ini sangat penting dalam berkomonikasi dengan peserta didik.

j. Gerak gerik tangan

            Variasi dengan gerakan tangan, mata, kepala, dan badan dapat memperkuat ekspresi guru, sebaliknya gerakan yang aneh dapat mengganggu situasi perhatian dalam proses pembelajaran.

K.Variasi dalam pola interaksi dan kegiatan peserta didik

                        Hindari guru banyak bicara atau terlalu lama sehingga kehilangan perhatian dan    minat peserta didik.

l. Variasi dalam menggunakan media dan bahan pengajaran

            Sebaiknya guru membuat skema dipapan tulis atau dengan memakai media lain seperti remaman, gambar,slides, in focus, lap top, visual, dan sebagainya .  

2.Variasi dalam penggunaan media dan sumber belajar

            Media dan sumber belajar sangat penting dalam meningkatkan kualitas pembelajaran. Kita dapat memanfaatkan media dan sumber belajar, mulai dari yang ada disekitar kita, maupun media-media lain yang sesuai dengan materi yang kita ajarkan. Variasi dalam penggunaan media dan sumber belajar meliputi: variasi alat dan bahan yang dapat dilihat, misalnya gambar, foto, poster, koran, majalah dan lain sebagainya karena hal tersebut dapat meningkatkan perhatian dan minat siswa dalam belajar. Variasi dalam alat dan bahan yang dapat di dengar seperti tape, radio, LCD, TV dan lain lain. Kitapun juga bisa memanfaatkan variasi sumber belajar yang ada disekitar kita yang tidak harus mahal mahal, misalnya pohon, kayu, taman, perpustakaan, mushola dan lain-lain.

3.Variasi dalam pola interaksi

            Pola interaksi merupakan hal yang terpenting dalam keberhasilan pembelajaran. Dengan pola interaksi yang baik dan lancar serta PAIKEM maka guru akan merasakan kepuasan batin karena keberhasilannya mengelola pembelajaran yang baik. Ada beberapa langkah dan cara dalam variasi pola interaksi diantaranya :

a. Variasi dalam pengelompokan peserta didik baik secara klasikal, kelompok besar, kelompok kecil dan perorangan. Hampir semua model pembelajaran mensyaratkan diskusi atau presentasi dalam pembelajaran. Untuk itu dalam pembentukan kelompok dan pelaksanaan diskusi guru perlu untuk mengadakan variasi/acak dalam kelompok agar siswa merasa diperhatikan dan tidak terkesan diskriminasi.

b.      Variasi dalam tempat pembelajaran

Kita semua pasti setuju pembelajaran di era modern sekarang ini tidak harus monoton di dalam kelas. Seorang guru yang kreatif harus bisa membaca situasi mana saatnya pembelajaran dilaksanakan di dalam kelas maupun diluar kelas. Untuk menghindari kejenuhan belajar di luar kelas, maka guru perlu mengadakan pembelajaran di luar kelas. Pembelajaran di luar kelas bisa di laksanakan di taman sekolah, lapangan olah raga, perpustakaan, mushola, lab multi media dan lain-lain.

4.Variasi dalam kegiatan Pembelajaran

            Variasi dalam kegiatan pembelajaran merupakan ruh suatu pembelajaran. Karena dengan

 Kegiatan pembelajaran yang tepat maka siswa akan tetap termotivasi dalam pembelajaran. Ada beberapa langkah yang bisa dilakukan seorang guru dalam variasi kegiatan pembelajaran diantaranya :

a.  Variasi dalam penggunaan metode pembelajaran

Variasi dalam penggunaan metode pembelajaran merupakan ketrampilan penting yang harus dimiliki seorang guru dalam pembelajaran dikelas. Kita harus pandai-pandai memilih dan memilah metode yang tepat agar pembelajaran terus berlangsung menarik dan siswa tidak dilanda kejenuhan dalam belajar. Pemilihan metode yang tepat, entah itu metode ceramah bervariasi, tanya jawab, diskusi, presentasi, bermain peran/Sosio drama dan lain-lain akan sangat berpengaruh terhadap kualitas pembelahjaran. Semakin pandai memilih variasi dalam metode pembelajaran, maka akan semakin besar minat dan perhatian anak didik dalam mengikuti pembelajaran.

            b.  Variasi dalam pemberian contoh dan ilustrasi

Pemberian contoh dan ilustrasi merupakan hal yang tidak kalah pentingnya dalam pembelajaran. Dengan contoh contoh langsung yang ada di sekitar kita dan peristiwa-peristiwa yang lagi aktual dibicarakan, maka siswa akan selalu fokus terhadap pelajaran. Disamping itu pemberian contoh langsung baik lewat gambar, koran, majalah, berita radio, TV maupun peristiwa di sekitar sekolah dan masyarakat membuat siswa bangkit kembali motivasi belajarnya.

C. Prinsip Penggunaan Variasi.

         Semua guru pasti mengharapkan peserta didiknya tetap bergairah dan senang akan pelajaran yang diberikan oleh guru tersebut. Untuk mencapai harapan tersebut maka perlu menciptakan suasana lingkungan belajar yang kondusif. Salah satu upaya untuk menciptakan kearah itu adalah dengan cara memperhatikan beberapa prinsip penggunaan variasi dalam mengajar. Beberapa prinsip penggunaan variasi mengajar sangat penting untuk diperhatikan dan betul-betul dihayati guna mendukung pelaksanaan tugas mengajar di kelas. Prinsip-prinsip penggunaan variasi mengajar itu adalah sebagai berikut:

                     1.Dalam menggunakan keterampilan variasi sebaiknya semua jenis variasi digunakan,selain juga harus ada variasi penggunaan komponen untuk tiap jenis variasi. Semua itu untuk mencapai tujuan belajar.

                  2.Menggunakan variasi secara lancar dan berkesinambungan, sehingga moment proses belajar mengajar yang utuh tidak rusak, perhatian peserta didik dan proses belajar tidak terganggu.

   3.Penggunaan komponen variasi harus benar-benar terstruktur dan direncanakan oleh guru. Karena itu memerlukan penggunaan yang luwes, spontan sesuai dengan umpan balik yang diterima dari peserta didik. Biasanya bentuk umpan balik ada dua, yaitu:

               1.Umpan balik tingkah laku yang menyangkut perhatian dan keterlibatan peserta didik.

               2.Umpan balik informasi tentang pengetahuan dan pelajar.

BAB III

PENUTUP

3.1. Kesimpulan

  Tidak dapat dipungkiri oleh kita semua bahwa guru merupakan faktor penting dalam keberhasilan pembelajaran. Kalau diibaratkan sebuah film maka guru merupakan “aktor” penting untuk menentukan berhasil atau tidaknya sebuah cerita dalam sebuah film atau sandiwara. Karena itulah mengadakan variasi merupakan ketrampilan yang harus dikuasai guru dalam pembelajaran, untuk meng

atasi kebosanan peserta didik, agar selalu antusias , tekun dan penuh partisipasi dalam proses peembelajaran. 

Variasi pemebelajaran adalah perubahan dalam proses kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan motivasi belajar peserta didik, serta mengurangi kejenuhan dalam belajar. Siapapun dari kita pasti mengalami kebosanan dan kejenuhan dalam aktivitas kehidupan sehari-hari, begitu pula dalam proses belajar mengajar. Karena itu mengadakan variasi dalam pembelajaran merupakan suatu hal yang tak bisa ditawar-tawar lagi bagi seorang guru agar pembelajaran tetap menarik, antusias dan siswa tetap semangat dalam proses pembelajaran.

 A.Tujuan mengadakan variasi pembelajaran

              B.Pengelompokan Variasi Pembelajaran

         1.  Variasi dalam gaya mengaja

                  2.Variasi dalam penggunaan media dan sumber belajar

     3.Variasi dalam pola interaksi

    4. variasi dalam kegiatan pembelajaran

 C. Prinsip Penggunaan Variasi

DAFTAR PUSTAKA

- Asril zainal.2012.micro teaching. Jakarta: PT Rajagrafindo Persada.

- http://www.m-edukasi.web.id/2013/06/variasi-dalam-pembelajaran.html

- http://muhammadsobir.blogspot.com/2013/05/mengadakan-variasi-dalam-pembelajaran.html

- http://www.m-edukasi.web.id/2013/06/variasi-dalam-pembelajaran.html